تارت التفاح , طريقة تارت التفاح

مطبخ خربز ، أكلات ، معجنات ، حلويات

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-28-2012, 01:42 PM   #1
نَكهَةْ خِرْبز ✿

الصورة الرمزية بنت الحجاز

تاريخ التسجيل: Jan 2012

رقم عضويتي: 3

مكاني: خربز

مشاركاتي: 2,618

Thumbs up تارت التفاح , طريقة تارت التفاح


تارت التفاح , طريقة تارت التفاح





مقادير العجينة:

2 كوب طحين / 1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبدة طرية / 1/2 كوب سكر بودرة
1بيضة + صفار بيضة / 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا.


طريقة العجينة:

1- نخلط الملح مع الطحين.

2- نضيف إليه الزبدة ونفرك بأيدينا حتى يتكون لدينا عجينة مفتتة وغير متماسكة.

3- نضيف البيضة والصفار إلى الخليط السابق ونقلب المواد مع بعض حتى يمتزجوا مع بعض.

4- نضيف بعد ذلك السكر البودرة ونعجن المواد حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة

5- في هذه الأثناء نعمل حشوة التفاح.


الحشوة:

المقادير:

6 حبات تفاح صغير (أو 4 تفاحات كبيرة)
1/2 كوب ماء / 1/4 كوب سكر / 1 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون


طريقة عمل حشوة التفاح:

1- نغسل ونقشر التفاح ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.

2- نضع التفاح المقطع مع الماء والسكر والقرفة وعصير الليمون في وعاء على نار متوسطة الحرارة.

3- عندما يصبح التفاح طريا ويجف الماء...
عندها نرفعه عن النار ونقوم بهرس التفاح حتى يصبح مثل البوريه
(ممكن نترك التفاح على شكله دون أن نهرسه، حسب الرغبة، ما فيه مشكلة)

4- نقسم العجينة إلى قسمين متساويين
نفرد قسم منها في القالب الذي سنخبز فيه الفطيرة

5- عندما يبرد خليط التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في القالب.

6- نفرد القسم الثاني من العجينة بالشوبك ونقصه حسب شكل القالب وذلك لتغطية الفطيرة.

7- لسهولة رفع العجينة حتى ما تتقطع معاكِ نلفها على الشوبك
ثم ننقلها إلى القالب ثم نضغط على أطرافها حتى يلتصق قسما العجينة ببعض.

8- إذا زاد عندك جزء من العجينة ممكن تشكليه وتزيني فيه القالب
بالشكل الذي تريدين مثل ما إنتو شايفين.

9- ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة حتى تنضج الفطيرة وتحمر.

10- عندما نخرجها من الفرن ننتظر قليلا حتى تبرد ثم نضعها في طبق التقديم ونرش فوقها السكر البودرة
وممكن أيضا نرش القليل من القرفة البودرة حسب الرغبة.


وصحة وعافية.



jhvj hgjthp < 'vdrm jhvj hgjthp


بنت الحجاز غير متواجد حالياً رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التفاح, تارت, تارت التفاح, طريقة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

LinkBacks (?)
LinkBack to this Thread: http://vb.5rbz.com/t2913
أرسلت بواسطة For Type التاريخ
???? ?????? ??????? ??? ??????? | ?????? ?????? ?????? ????? ???? ?? ???? ?????? This thread Refback 10-17-2012 02:33 AM
Prensa De Frente - Movilizaci?n en defensa de la Rama de Adultos This thread Refback 10-13-2012 05:31 AM
??????? ?????¹?????????? ?????¹??????? ????????ú? ?????????????? ???????? ?? 55 This thread Refback 10-10-2012 11:33 AM
??????? ?????¹?????????? ?????¹??????? ????????ú? ?????????????? ???????? ?? 55 This thread Refback 10-10-2012 11:32 AM
???? ?????? ??????? ??? ??????? | ?????? ?????? ?????? ????? ???? ?? ???? ?????? This thread Refback 10-08-2012 02:05 AM
???? ?????? ??????? ??? ??????? | ?????? ?????? ?????? ????? ???? ?? ???? ?????? This thread Refback 10-08-2012 02:05 AM
?????? ????÷??????????? ??????????? ????????????????á?û????? ???????þ????? This thread Refback 09-30-2012 10:14 PM
We Must Be Scientists for Change | Web of Change This thread Refback 09-12-2012 04:59 AM
??????????????????? This thread Refback 09-03-2012 08:39 AM
dgfdgfgdfgfdgfgfgfg This thread Refback 09-02-2012 03:50 PM
???? ?????? , ????? ???? ?????? This thread Refback 08-28-2012 01:59 PM

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة التفاح , طريقة كيكة التفاح فاتنه ♥ مطبخ خربز ، أكلات ، معجنات ، حلويات 0 08-24-2012 11:48 AM
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة شهيه للبيتزا ، طريقة تحضير البيتزا بكرات الجبن بالصو صبايا مطبخ خربز ، أكلات ، معجنات ، حلويات 0 06-12-2012 09:44 PM
طريقة عمل الهريسة ,طريقة الهريسة من قناة فتافيت , طريقة سهلة للهريسة صبايا مطبخ خربز ، أكلات ، معجنات ، حلويات 0 05-11-2012 01:51 AM
طريقة التفاح المقرمش من فتافيت 2013,التفاح المقرمش من قناة فتافيت 2013,طريقة التفاح ا صبايا مطبخ خربز ، أكلات ، معجنات ، حلويات 0 05-11-2012 01:50 AM
وصفة التفاح المقرمش 2013 , حلويات سريعة باردة 2013 صبايا مطبخ خربز ، أكلات ، معجنات ، حلويات 0 05-11-2012 01:30 AM

الساعة الآن 04:07 PM
Powered by vBulletin