طريقة عمل التشيز كيك , طريقة عمل التشيز كيك بالصور

مطبخ خربز ، أكلات ، معجنات ، حلويات

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-24-2012, 11:47 AM   #1
عضو مميز

الصورة الرمزية فاتنه ♥

تاريخ التسجيل: Aug 2012

رقم عضويتي: 287

مكاني: ♥ Jeddah

مشاركاتي: 264

Lightbulb طريقة عمل التشيز كيك , طريقة عمل التشيز كيك بالصور


طريقة عمل التشيز كيك , طريقة عمل التشيز كيك بالصور

طريقة عمل التشيز كيك , طريقة عمل التشيز كيك بالصور


طريقة عمل التشيز كيك , طريقة عمل التشيز كيك بالصور





شيز كيك البسيطة

طريقة عمل التشيز كيك , طريقة عمل التشيز كيك بالصور
المقادير :

2 علبة قشطة
1 علبة جبنة الفيلاديلفيا الحجم العائلي
1 كيس دريم وب
1 كيس جلي الاناناس مذاب في ماء ساخن
علبة كبيرة من بسكوت الدايجستف
و زبدة حسب الطلب للبسكوت
للتزيين: علبة من التوت او الفراولة الجاهزة المتوفرة في محلات البقالة الكبيرة
يفضل استخدام الصينية ذات الاطراف المتحركة لسهولة التقطيع .
ملاحظة: لنتيجة افضل يفضل اعداد الطبق و وضعة في الثلاجة قبل المناسبة بيوم

الطريقة :

يكسر البسكوت جيدا و يضاف الية الزبدة المذابة, يصف هذا المزيج في الصينية و يضغط علية جيدا ثم يوضع في الثلاجة
تضاف المقادير الباقية في اناء و تضرب جيدا, ثم يضاف على البسكوت .
ترجع الصينية في الثلاجة و عند التقديم يضاف التوت او الفراولة الجاهز .


شيز كيك بالشيكولاته

طريقة عمل التشيز كيك , طريقة عمل التشيز كيك بالصور
المقادير :

-علبة بسكويت شاي
- ملعقتين سكر
- ملعقتين مسحوق شكلاتة
- قليل من بودرة القرفة
-قالب زبدة طرية
- علبتين جبن كيري
- نصف كوب شوكولاتة سائحة
-نصف كوب زبادي
- خمس بيضات
-كوب سكر
- فانيلا

الطريقة :

- تخلط المقادير من واحد الى خمسة بالخلاط الكهربائي ثم توضع في صينية قابلة للفتح
- ثم توضع في الثلاجة وفي اثناء ذلك يخلط الجبن بالخلاط
ثم يضاف اللبن ثم البيض والسكر والفانيلا ثم الشكلاتة
- ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونضع الخلطة السابقة في الصينية
- ثم تدخل الفرن لمدة 35 دقيقة(تؤكل باردة).وبالهناء


شيزكيك اللبنة بالفراولة

طريقة عمل التشيز كيك , طريقة عمل التشيز كيك بالصور
المقادير

الطبقه الاولى

2 بسكوت ماري مطحون
1 زبده صغير
1 فنجان شاي زيت

الطبقه الثانيه

4 ملاعق كبيره لبنه(بينار )
3 بيضه
1 ملعقه صغيره فانيليا
1 علبه حليب سايل(160مل-ابو قوس )
12 حبه جبنه كيري
2 فنجان شاي سكر

الطبقه الثالثه

6 ملاعق كبيره مربى فراوله(حلواني-قطع )
1 فنجان قهوه ماء

الطريقه

- نخلط البسكوت والزبده والزيت ونرصها في صينيةفرن وسط بالضغط عليها جيدا(اوصينية تشيزكيك )
- نخلط مقادير الطبقه الثانيه في خلاط الكأس جيدا ثم نصبه على الطبقه الاولى ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعه
- نخرجها من الفرن ونتركها في الثلاجه
- نخلط المربى والماء جيدا في تاوه على نار هادئه لمدة عشر دقائق ثم نصبه على الطقه الثانيه ونتركه في الثلاجه حتى يبرد ثم يقدم بارد مع الشاي او القهوه وبالعاااااافيه


تشيز كيك بالموز
طريقة عمل التشيز كيك , طريقة عمل التشيز كيك بالصور
المقادير :

عشر حبات كيك سويسرول مقطع الى حلقات
ثلاث حبات موز مقطعها الى حلقات
ظرفان دريم ويب
ست حبات جبن كيري
صفار اربع بيضات
كاس سكر
ملعقتان كبيرتان جلاتين بودرة
عصير ليمونة واحدة
ربع الكاس حليب سائل (ابو قوس \ وادي فاطمة \ بوني .....)

الطريقة :

ذوبي الجلاتين في ربع كاس ماء دافيء
ضعي الدريم ويب في الخلاط و ضعي عليه السكر و الجبن و الحليب و صفار البيض و عصير الليمون و اخلطي لمدة خمس دقائق ثم اضيفي الجلاتين و اخلطي لمدة دقيقتين
احضري صينية ذات قاع متحرك (صينية التشيز كيك ) متوسطة الحجم , رصي السويسرول ثم الموز ثم صبي الكريمة و ادخليها الثلاجة ساعتين ثم افتحي الصينية وقدميها








شيز كيك السنكرس

طريقة عمل التشيز كيك , طريقة عمل التشيز كيك بالصور
المقادير :


الطبقه الأولى :
2 بسكويت دايجستف ( 100 جم)
1 قالب زبده (113 جم ) سائحه

الطبقه الثانيه :
قشطه ( قيمر 170 جم )
2 كيس كريمه باودر
1/2 كوب حليب بارد

الطبقه الثالثه :

6 شوكلاته سنيكرز
1/3 قالب زبده (113 جم 9 )
1/ كوب حليب سائل

الطريقه :

* يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبده ثم يفرد في قالب الكيك .
* تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام .
* تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمام , يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع بالثلاجه لحين التقديم


شيز كيك نيويورك

طريقة عمل التشيز كيك , طريقة عمل التشيز كيك بالصور
المقادير :

12_ 16 شخص
2 كوب بسكويت مطحون
2بيضة مفصولتين
5 باكج جبنة كريم ( أي مايعادل 30 حبة جبنة كريم
13/4 كوب سكر
3 ملاعق طحين
2ملعقة صغيرة قشر ليمون
5 بيضات
1/4 كوب ويبينج كريم

الطريقة :

1_أخلطي مع بعض (البسكويت المطحون +بياض البيضتين )
وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانب بارتفاع 6 سم
2_أحضري قالب دائري وأخفقي ( الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمون الفانيلا)على سرعة عالية حتى تمتزج
3_ أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة على المزيج وأخفقي أضيفي ويبينج كريم
صبي المزيج على البسكويت
4_ أخبزيها في فرن درجة حرارة 500 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أخفضي الحرارة 250 ف لمدة (50 _60) دقيقة
دعيها تبرد زينيها بصوص التوت أو الفروالة


شيز كيك ( كيكة الجبن الباردة )
طريقة عمل التشيز كيك , طريقة عمل التشيز كيك بالصور
المقادير

مقادير طبقة البسكويت
2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام )
55 غرام زبدة
مقادير طبقة الجبنة
120 غرام جبنة طرية حلوة
1 كوب حليب
1 مغلف بودرة جيلو الليمون
1 كوب ماء ساخن
3 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة طعام ليمون

مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين

الطريقة

1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب

2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا
3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات


شيز كيك البسيطة
طريقة عمل التشيز كيك , طريقة عمل التشيز كيك بالصور
المقادير :

2 علبة قشطة
1 علبة جبنة الفيلاديلفيا الحجم العائلي
1 كيس دريم وب
1 كيس جلي الاناناس مذاب في ماء ساخن
علبة كبيرة من بسكوت الدايجستف
و زبدة حسب الطلب للبسكوت
للتزيين: علبة من التوت او الفراولة الجاهزة المتوفرة في محلات البقالة الكبيرة
يفضل استخدام الصينية ذات الاطراف المتحركة لسهولة التقطيع .
ملاحظة: لنتيجة افضل يفضل اعداد الطبق و وضعة في الثلاجة قبل المناسبة بيوم

الطريقة :

يكسر البسكوت جيدا و يضاف الية الزبدة المذابة, يصف هذا المزيج في الصينية و يضغط علية جيدا ثم يوضع في الثلاجة
تضاف المقادير الباقية في اناء و تضرب جيدا, ثم يضاف على البسكوت .
ترجع الصينية في الثلاجة و عند التقديم يضاف التوت او الفراولة الجاهز .


شيز كيك بالفرن
طريقة عمل التشيز كيك , طريقة عمل التشيز كيك بالصور
المقادير :

علبة قشطة
2 علبة جبن جبن كيري
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة صغيرة فانيلا
صفار خمس بيضات ونحتفظ بالبياض على جنب
كاس إلا ربع سكر
بسكوت شاي ناعم ومخلوط بالزبدة السائحة


الطريقة :

نضع جميع المقادير السابقة في الخلاط ونمزجها مع بعض
نضرب بياض البيض على حدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف عليها الخلطة السابقة ونخلطها جيدا
نحضر صينية بايركس ونفرش فيها البسكوت مطحون جيدا ومخلوط مع الزبدة نتركه يبرد قليلا في الثلاجة ثم نضع عليه الخلطة السابقة ونتركه في الفرن ولايفتح أبدا لمدة ساعة كاملة



'vdrm ulg hgjad. ;d; < fhgw,v 'vdrm ulg hgjad. ;d; 'vdrm ulg hgjad. ;d; fhgw,v


فاتنه ♥ غير متواجد حالياً رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
طريقة عمل التشيز كيك, طريقة عمل التشيز كيك بالصور

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

LinkBacks (?)
LinkBack to this Thread: http://vb.5rbz.com/t2851
أرسلت بواسطة For Type التاريخ
????þ???????????¡???? This thread Refback 12-08-2012 07:34 PM
?? ?? ?? ? This thread Refback 12-03-2012 09:22 PM
????þ???????????¡???? This thread Refback 12-03-2012 01:32 PM
????þ???????????¡???? This thread Refback 11-29-2012 06:30 AM
Michigan Policy Network - Re:Wholesale - Michigan Policy Forum This thread Refback 11-24-2012 04:28 PM
GPP ??2553 This thread Refback 11-21-2012 04:19 PM
OUTDOOR.ch - Bergtour Bordeira (Ilha do Fogo, Kapverdische Inseln) This thread Refback 11-12-2012 06:11 AM
New Standard Expands Debugging Access in Complex Chips | Dev-Monkey This thread Refback 10-27-2012 01:56 PM
????þ???????????¡???? This thread Refback 10-18-2012 05:32 PM
???? ?????? ??????? ??? ??????? | ?????? ?????? ?????? ????? ???? ?? ???? ?????? This thread Refback 10-17-2012 02:35 AM
Prensa De Frente - Movilizaci?n en defensa de la Rama de Adultos This thread Refback 10-13-2012 06:48 AM
???? ?????? ??????? ??? ??????? | ?????? ?????? ?????? ????? ???? ?? ???? ?????? This thread Refback 10-08-2012 02:10 AM
???? ?????? ??????? ??? ??????? | ?????? ?????? ?????? ????? ???? ?? ???? ?????? This thread Refback 10-08-2012 02:10 AM
?????? ????÷??????????? ??????????? ????????????????á?û????? ???????þ????? This thread Refback 09-30-2012 10:17 PM
????? ???????????????? ????????????????? ??????¡??? Psychometric Test This thread Refback 09-16-2012 05:31 PM
We Must Be Scientists for Change | Web of Change This thread Refback 09-12-2012 04:58 AM
??????????????????? This thread Refback 09-03-2012 08:41 AM
dgfdgfgdfgfdgfgfgfg This thread Refback 09-02-2012 03:52 PM

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الحلبة , طريقة عمل الحلبة بالصور فاتنه ♥ مطبخ خربز ، أكلات ، معجنات ، حلويات 0 08-24-2012 11:45 AM
طريقة عمل الكرواسون , طريقة عمل الكرواسون بالصور فاتنه ♥ مطبخ خربز ، أكلات ، معجنات ، حلويات 0 08-24-2012 11:38 AM
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة شهيه للبيتزا ، طريقة تحضير البيتزا بكرات الجبن بالصو صبايا مطبخ خربز ، أكلات ، معجنات ، حلويات 0 06-12-2012 09:44 PM
طريقة عمل صينية مكرونه باللحمه بالصور صبايا مطبخ خربز ، أكلات ، معجنات ، حلويات 0 05-19-2012 02:15 AM
طريقة عمل الهريسة ,طريقة الهريسة من قناة فتافيت , طريقة سهلة للهريسة صبايا مطبخ خربز ، أكلات ، معجنات ، حلويات 0 05-11-2012 01:51 AM

الساعة الآن 03:40 PM
Powered by vBulletin