كيكة القهوة

مطبخ خربز ، أكلات ، معجنات ، حلويات

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-11-2012, 03:41 PM   #1
نَكهَةْ خِرْبز ✿

الصورة الرمزية بنت الحجاز

تاريخ التسجيل: Jan 2012

رقم عضويتي: 3

مكاني: خربز

مشاركاتي: 2,618

افتراضي كيكة القهوة





كيكة القهوة




المقادير:

(١) الطبقة العلوية:
٢/٣ كوب دقيق أسمر
٢ ملعقة كبيرة سكر بني
٢ ملعقة كبيرة سكر أبيض
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
١/٤ ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
١/٤ كوب زبدة مذابة (١/٢ عامود زبدة)

(٢) طبقة المنتصف:
١ ملعقة كبيرة بودرة كاكاو سادة
١ ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير (نسكافيه)
١ ملعقة كبيرة سكر

(٣) خليط الكيك:
٢ كوب دقيق أبيض
٣/٤ كوب سكر أبيض
١/٢ كوب زيت
١ كوب حليب سائل
٤ حبات بيض متوسطة الحجم
١ ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
١ ملعقة كبيرة ڤانيلا سائلة
١/٤ ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

(١) تخلط جميع مكونات الطبقة العلوية في إناء باستخدام الشوكة.
(٢) تخلط جميع مكونات طبقة المنتصف في إناء آخر.
(٣) لتحضير خليط الكيك، يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة ١٨٠

- يُخفق البيض مع الڤانيلا و السكر جيداً حتى يصبح لونة فاتح.
- يضاف الزيت ثم الحليب للخليط و يخفق جيداً.
- يُخلط الدقيق مع البيكنج باودر و الملح، و يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق على دفعات و يخفق حتى تتداخل المكونات.
- يُدهن قالب كيك (٩x١٣ إنش) بقليل من الدهن مع رش قليل من الدقيق و التخلص من الدقيق الزائد، أو يتم وضع ورق الخبز.
- تصب نصف كمية خليط الكيك في القالب، ثم توزع طبقة المنتصف، ثم تغطى بنصف الكمية الأخرى، ثم توزع الطبقة العلوية على سطح الكيك.
- يُوضع القالب في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة.



;d;m hgri,m pg,dhj vlqhkdi



التعديل الأخير تم بواسطة بنت الحجاز ; 09-25-2012 الساعة 08:37 PM
بنت الحجاز غير متواجد حالياً رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
القهوة, حلويات, رمضانيه, كيكة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى مع القهوة سهل ولذيذ بنت الحجاز مطبخ خربز ، أكلات ، معجنات ، حلويات 0 07-22-2012 09:48 PM
القهوة الخضراء علاج فعال لإنقاص الوزن بنت الحجاز صحة ، طب بديل ، تغذية ، أعشاب ، ريجيم 0 07-17-2012 12:51 AM
كيكة الشوكلاتة صبايا مطبخ خربز ، أكلات ، معجنات ، حلويات 0 06-07-2012 12:33 PM
علماء: القهوة بريئة من التسبب بالامراض المزمنة تعبت أشتآق ~ صحة ، طب بديل ، تغذية ، أعشاب ، ريجيم 0 03-19-2012 07:19 AM
دراسة: تناول القهوة ليس له صلة بالامراض المزمنة تعبت أشتآق ~ صحة ، طب بديل ، تغذية ، أعشاب ، ريجيم 0 03-03-2012 05:58 PM

الساعة الآن 11:29 PM
Powered by vBulletin